３月２９日　苺大福作りに再チャレンジ！

今度は、綺麗に出来るか！挑戦！

１回目、形が悪く失敗に終わったので、再チャレンジです。

あんこが余っていてくれてラッキーです。

このチャンスをいかしましょう！

４個、苺があったので、４個分作ります。

上手くできるかな？

上手く作るぞ！

手順は、同じでチャレンジ！

生地が出来てからが勝負です。

意外と上手く出来たと思います。

こんな感じに出来ました！

ジャーン！

[caption id="attachment_1647" align="alignnone" width="169"] 苺大福
再チャレンジ[/caption]

苺が見えないので、お店みたいには出来ていませんが

まあまあでしょう！

断面は、こんな感じです。

[caption id="attachment_1648" align="alignnone" width="169"] 苺大福
再チャレンジ[/caption]

断面は、いい感じではないでしょうか？

お味は、ＧＯＯＤです。

自分で作るって最高ですね！

安いし美味しい！ベリーグッドです。

 

 

 

 

 

---

苺大福作りにチャレンジ！

苺大福作りにチャレンジしました。

「あんこ」から作りましたよ！

Withぱぴeを見て作りました。

１．あずきを洗い、沸騰させる。

２．蒸らして、煮汁を捨てる。

３．やわらかくなるまで煮る。

４．砂糖と塩を加え、ヘラで練る。

５．完成

どんな感じに出来上がったかな？

[caption id="attachment_1592" align="alignnone" width="169"] あんこ（自家製）[/caption]

甘さは、控えめにしました。

私が甘すぎるのが駄目だからです。

意外と美味しく出来ましたよ！

簡単です。

是非、作ってみて下さい。自分で甘さを調整できるのがいいですね！

あずきは体にいいですよ！

 

---

いよいよ苺大福を作ります。

１．いちごをあんこで包む

２．白玉粉と上白糖を混ぜ水を加える

３．電子レンジで加熱して練る

４．バットにとって６等分する

５．もちであんこを包んで完成

白玉粉と上白糖を混ぜるところまでは、上手くいったと思います。

電子レンジで加熱するとおもちみたいになるんですね！

面白いです。練る練るしました。＼(^_^)／

バットにとって６等分するが、上手く出来ませんでした。

とにかくどの位で苺とあんこを包めるのかわからないし、

冷めると生地が伸びなくなるというので、どうしよう！焦る焦る！

結局、格闘の末、４つしか出来ませんでした。

あんこを入れすぎたかな？

難しいです。

こんな感じです。

[gallery type="slideshow" link="file" ids="1593,1594" orderby="rand"]

 

味は、どうでしょうか？

美味しいです。生地が最高に美味しい！あんこも自家製なので

美味しいですね！

是非、皆さんやってみて下さい。

私は、もう一度チャレンジしようかな？

あんこが余っているので！

料理って面白いですね！

チャレンジするって最高ですね！