今日の晩ご飯は?


大好きなカレーです。


カレーも簡単です。(頑張るといいながら...)


材料です。


鶏もも肉、ジャガイモ、玉葱、ヨーグルト


え!(何か忘れている???)


食べた後に気がついたのですが、ニンジンを入れるのを忘れました。( p_q)エ-ン


(つд⊂)エーン


まあ、気を取り直して


調理開始です。


玉葱をみじん切りにします。


これが目にしみる。鼻水ドバーです。(´;ω;`)


これを乗り越えると、ジャガイモは大きめに切ればOK


鶏もも肉も大きめに切りました。


鶏もも肉をヨーグルトにつけておきます。(柔らかくなるそうです)


玉葱を圧力鍋に入れて、圧力をかけます。


次に 圧力鍋にジャガイモと鶏もも肉を入れます。


更に圧力をかけます。(圧力鍋に感謝です)


後は、ルーを入れて温めれば完成です。


簡単で美味しいカレーの出来上がりです。


どんな感じに出来上がったのでしょうか?


こんな感じです。


ジャーン!


カレーライス


カレーライス

とろけるチーズをのせてみました。(チーズ上手いのよ!)


さあ、お味は如何でしょうか?


実食です。


長男 → 【美味しい!】 (良かったです)( ̄ー ̄)ニヤリッ


長女 → 【辛いといいながら食べています】 (良かったです)(^_^)ニコニコ


評価は、ニンジンを入れ忘れたので、星1つ半です。


ガックリです。


次は忘れないように頑張ります。