今日の晩ご飯は?

大好きなカレーです。

カレーも簡単です。(頑張るといいながら...)

材料です。

鶏もも肉、ジャガイモ、玉葱、ヨーグルト

え!

食べた後に気がついたのですが、ニンジンを入れるのを忘れました。( p_q)エ-ン

(つд⊂)エーン

まあ、気を取り直して

調理開始です。

玉葱をみじん切りにします。

これが目にしみる。鼻水ドバーです。(´;ω;`)

これを乗り越えると、ジャガイモは大きめに切ればOK

鶏もも肉も大きめに切りました。

鶏もも肉をヨーグルトにつけておきます。

玉葱を圧力鍋に入れて、圧力をかけます。

次に 圧力鍋にジャガイモと鶏もも肉を入れます。

更に圧力をかけます。

後は、ルーを入れて温めれば完成です。

簡単で美味しいカレーの出来上がりです。

どんな感じに出来上がったのでしょうか?

こんな感じです。

ジャーン!

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とろけるチーズをのせてみました。

さあ、お味は如何でしょうか?

実食です。

長男 → 【美味しい!】 (良かったです)( ̄ー ̄)ニヤリッ

長女 → 【辛いといいながら食べています】 (良かったです)(^_^)ニコニコ

評価は、ニンジンを入れ忘れたので、星1つ半です。

ガックリです。

次は忘れないように頑張ります。