今日の晩ご飯は？

餡かけうどんにチャレンジです。

餡かけうどん？？？

自分の中で イメージしただけで、どんな感じになるのかわかりません。

いざ、チャレンジです。

まず材料です。

１．水菜（１００円）

２．うどん６玉（１つ１８円位かな？） 

３．牛肉（冷蔵庫にあったもの　贅沢肉です）

４．糸コンニャク（５０円）

たったこれだけです。

いつも材料が寂しいです。

調理開始です。

まず、水菜を切ります。

切った水菜を炒めます。

次に牛肉とコンニャクを炒めます。

次にうどんを炒めます。

最後に合体です。

うどん、水菜、牛肉、コンニャクを合体して炒めます。

あとは、片栗粉を混ぜて入れてとろみをつけたら完成です。

こんな感じで出来ました。

ジャーン！

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さあ、お味は如何でしょうか？

実食です。

長男　→　【機嫌が悪かったのですが食べています】　（美味しいのかな？）(☆ﾟ∀ﾟ)

長女　→　【美味しい！】　（良かったです）('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪

評価は、星２つ半です。

とろみがいい感じで良かったです。

ちょっと作りすぎたかな？余ってしまいました。

次は、どんな料理にチャレンジしようかな？