今日の晩ご飯は？

野菜炒めをリニューアルするぞ！チャレンジです。

と言ってもある材料で！

材料は、これだけです。

１．ニンジン　１本　家にあったもの

２．玉葱　１個　家にあったもの

３．ジャガイモ　小さいの６つ　家にあったもの

４．豚肉 　実家に頂いたもの

早速調理スタートです。

１．まず、ニンジンを薄く切ります。

２．玉葱をみじん切りにします。（１個なので鼻水ドバーはなしです）

３．ジャガイモを薄く切ります。

４．豚肉を半分に分けます。

　４－１．半分は、片栗粉を付けます。

　４－２．半分は、何もつけません。

５．玉葱、ニンジン、ジャガイモを炒めます。

　炒める時に、目にきます。玉葱の仕業です。（きたか！）

６．豚肉（片栗粉をつけたものを焼きます。焦がさないように！）

７．豚肉（何もしていないものを焼きます）

８．何もしていない豚肉に、炒めた玉葱、ニンジン、ジャガイモを入れて炒めます。

９．盛り付けをすれば完成です。（片栗粉をつけた豚肉が湿らないように）

これで、完成です。

こんな感じに出来上がりました。

ジャーン！

BlogPaint

下にある豚肉が片栗粉をつけて焼いたものです。

お味は如何でしょうか？

実食です。

長男　→　【美味しい！でも、ちょっと塩辛い】　（すみません。片栗粉の方に少し塩が多かったかな？）

長女　→　【美味しい！もうご飯ないの？】　（すみません。いつも通り炊いたのですが．．．）

完食です。良かったです。( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

ご飯が少なかったのは、申し訳なかったです。

評価は、星３つでいきましょう！

片栗粉で作った豚肉美味しかったです。

また、今度もう少しアレンジしたいです。