今日の晩ご飯は？

白菜を使った料理にチャレンジ！

昨日は鍋で白菜を使ったのですが

まだ、白菜が余っているので、これで料理をしようかと！

どんな料理ができるかな？

う～ん。

考えても全然思いつかない。

どうしよう？焦る焦る。(;´･ω･)

よーし！決定だ！

材料は、

１．白菜　昨日の余り（１個　９８円）

２．鶏胸肉 　１００ｇ　３８円（安い　(人''▽｀)ありがとう☆）

３．大根　家にあったもの

以上です。

こんだけ？

何ができるかな？

調理開始です。

１．大根を薄く切ります。

２．白菜を２、３ｃｍ位の幅で切ります。

３．白菜、大根を炒めます。

４．鶏胸肉を２、３ｃｍのブロック型に切ります。

５．鶏胸肉に小麦粉をつけます。（袋に入れてシャカシャカ振ります）

６． 鶏胸肉を焼きます。（なるべくよく焼きます）

７．白菜、大根を炒めたものに、片栗粉を入れてとろみをつけます。

※　子供達の要望で、鶏胸肉を（白菜、大根）と一緒にしないようにしました。

食べる時に、食べたいだけ鶏胸肉を乗せて食べる事にしました。

こんな感じです。

ジャーン！

BlogPaint
 
さあ、お味は如何でしょうか？

白菜食べてくれるかな？

実食です。

長男　→　【白菜美味しい！】　（おー！白菜美味しいだって、嬉し～い！）(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ

長女　→　【お肉美味しい！】　（やりましたよ！美味しいです）(^_^)ﾆｺﾆｺ

鶏胸肉を使った料理の中で、今日が一番お肉が柔らかく美味しかったです。

どうすれば再現できるのでしょうか？

また、今度作ってみたいと思います。

評価は、久しぶりの星３つです。

やりましたよ！

＼(^_^)／