本日の晩ご飯は?

ポテトです。(ポテトだけじゃないけどね!)

ポテトポテトと言っていたので、今日は作りました。

子供達大喜びです。

では、早速!

材料です。

1.ポテトといっても冷凍のポテトです。(揚げるだけです)

2.鶏胸肉 300g(100g 38円 )助かります。ホント!

3.大根 余っていたもの

4.きゅうり

5.梅干し 去年漬けた梅干しです。

以上です。

冷凍ポテトではなく、ジャガイモとかで出来たらいいんですが

高いですし、作るのに時間もかかるので、冷凍でします。

調理開始です。

1.大根を薄く切ります。

2.去年漬けた梅干しを1つ鍋に入れ大根と一緒に煮ます。

3.そうそう、キュウリも一緒に煮ます。

4.鶏胸肉を今日は、薄くまではできませんが

 薄めに切ります。(冷凍していたので、切れました)

5.鶏胸肉を少しの油で揚げます。

6.冷凍ポテトを揚げます。

以上で、出来上がりです。

揚げ物は、大変ですね!

油まみれになるし、油がはねるし大変です。

こんな感じに出来上がりました。

ジャーン!

子供達、ポテトコールです。

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早く食べたい!大騒ぎです。

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鶏胸肉とポテトです。

梅干しと大根ときゅうりはどうなったのでしょうか?

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それでは、実食です。

子供達は、ポテトに夢中です。

お肉も食べていますが、やはり人気はポテトです。

凄い勢いです。

長男 → 【美味しい!】 (良かったね!待望のポテトだね!)( ̄ー ̄)ニヤリッ

長女 → 【美味しい!】 (ポテトポテトって言ってたもんね!)ヾ(=^▽^=)ノ

評価は、冷凍ポテトなので、これは採点出来ないですね!

鶏胸肉と梅と大根ときゅうりで採点しましょう!

星2つ半といったところでしょうか?

鶏胸肉は揚げると意外と柔らかく食べれるんですね!

大根、きゅうりも梅と合って美味しかったです。

まだ、寒い日が続きそうなので、何かいいものを

探さないといけないですね!チャレンジです。