今日の晩ご飯は？

きゅうりの梅漬けとお肉と野菜炒め？

今日は、母の病院の付き添い、長女がお休みだったので、川に行ったりで

大忙しでした。

なので、簡単料理になってしまいました。m(__)m

材料です。

きゅうり　あったもの

梅　去年漬けたもの
　　今年はどうしようかな？

牛肉　頂きもの

キャベツ　あったもの　９８円

ジャガイモ　あったもの　９８円

生姜　あったもの　９８円

以上です。



調理開始です。

１．きゅうりを切ります。
　　梅を入れて、梅漬けにします。（冷蔵庫で冷やしておきます）

２．キャベツを千切りにします。

３．生姜をみじん切りにします。

４．ジャガイモを薄く切ります。

５．ジャガイモを炒めます。
　　一旦、別の皿に移しておきます。

６．肉を炒めます。キャベツと生姜を入れて一緒に炒めます。

以上で出来上がりです。

どんな感じに出来上がったのでしょうか？

簡単料理で申し訳ないです。(´;ω;｀)



ジャガイモを揚げれば、ポテトチップになったんですけどね！

牛肉なので、美味しいですね！いつも頂きましてありがとうございます。

私は、いつも鶏胸肉しか使わないので、牛肉は久しぶりって感じです。

次は、みんな大好ききゅうりです。



梅が塩辛いので、ちょっと辛いかな？

でも、子供達沢山食べています。

あっという間になくなります。

今年も梅漬けるのチャレンジしたいけど、安く梅手に入るかな？

これから、きゅうりのシーズンですね！うちのきゅうりも沢山なってほしいです。