今日の晩ご飯は?

ざるそばです。\(^_^)/

今日もプールとお迎え等で時間がありません。

買い物に行く時間も!

あるもので、料理を考えます。

閃きました\(^_^)/

ざるそばにします。

材料です。

蕎麦 あったもの 幾らか忘れてしまった(´;ω;`)

玉葱 頂いたもの

人参 98円

ネギ プランタで収穫したもの

生姜 あったもの 98円

以上です。



調理開始です。

1.玉葱を剥いて半分に切ります。

2.人参は、ブロック型に切ります。

3.電子レンジで圧力をかけれる鍋に、玉葱と人参を入れます。
  玉葱の上にバターを乗せます。

4.電子レンジで圧力をかけます。

5.生姜をすり下ろします。

6.蕎麦をお湯で茹でます。

7.プランタで収穫したネギを切ります。
  買ったら、50円位になるかな(笑)

8.蕎麦を水で洗い冷やします。

以上で完成です。

どんな感じに出来上がったのでしょうか?

まず、蕎麦ですね!ただ、茹でただけなので、何てことありませんが(笑)

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私は、蕎麦が大好きです。

10割蕎麦食べたいよ~!美味しいですよね!

今は、これで我慢です。(笑)

でも、これでも美味しいですけどね!

ワサビや生姜、ネギを入れて頂きました。

プランタで収穫したネギも美味しかったですよ!

完全無農薬ですからね!

でも、さすがに作りすぎました(笑)

流石に残りましたよ!

次は、玉葱と人参です。どんな感じかな?

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玉葱は、滅茶苦茶柔らかくて甘いです。素材そのものの甘さです。

ちょっと醤油をかけて頂きます。

滅茶苦茶美味しいです。\(^_^)/

長男も美味しい連発です。\(^_^)/\(^_^)/(笑)

長女も今日は、醤油をかけて食べていました。良かったです。

人参も甘くて美味しかったです。

素材の味を活かせば美味しく頂けます。

素材がもっと良ければもっと美味しいんでしょうけどね!

自分で作るしかないですね!

今年は、沢山の野菜を植えたので、楽しみです。