今日の晩ご飯は?

明日、テニスの為、カレーです。作りおきです。(笑)

2日間、カレーで~す(笑)

材料です。

人参 あったもの

ジャガイモ 188円(高いですね!)

玉葱 150円(これも高いですね!)

鶏胸肉 頂いたもの

レタス プランタで栽培したもの

以上です。



調理開始です。

1.玉葱をみじん切りにします。今日は、玉葱が小さいので、沢山の玉葱をみじん切りにしました。
  久しぶりの鼻水ドバーです。(笑)
  7つ位しましたよ!涙も一杯です。(笑)

2.人参を切ります。これは、4つ位切りました。余っていたので(笑)
  人参って、料理の方法が難しいですね!
  サラダに入れると、固いし

3.ジャガイモの皮を剥き、切ります。
  今日は、小さいジャガイモは、皮を剥いたまま、切りません。別の日に食べる為に作っておきます。
  大きいジャガイモを切って、カレーの具として使います。

4.鶏胸肉を薄く切ります。
  皮を切るのを忘れました。後で切ろうっと!取り合いになるので!(笑)

5.圧力鍋に玉葱を入れて圧力をかけます。

6.次にジャガイモと人参を入れて圧力をかけます。

7.出来上がった具を別の鍋に移し鶏胸肉を入れて煮込みます。

8.カレールーを種類の違うルーを2種類入れて煮込んだら出来上がりです。



どんな感じに出来上がったのでしょうか?

こんな感じに出来上がりました。

どうぞ!

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お味は?美味しいです(笑)

カレールーのお蔭ですね(笑)

ルーを作れれば最高ですが、なかなか難しいですね!

皆、おかわりしましたよ!でも、汗が流れてきます(笑)

次は、プランタで収穫したレタスです。

どうぞ!

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プランタで作るレタスは難しいです。虫が一杯ついてもう一つは、ダメになりました(笑)

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何でも、初めは難しいですね!

何年もかけて美味しいものを作れるようになるんですね!

いや、勉強になりましたm(__)m

29円の苗×2で、1つのレタスが収穫!安いのか高いのかですね!

でも、ちゃんと出来れば最高ですね\(^_^)/

頑張ります。