今日の晩ご飯は？

どれがメインかわからない野菜の炒め物です（笑）

今日は、野菜を中心としたメニューです。

材料です。

インゲン　頂いたもの

？？？　頂いたもの

ピーマン　あったもの　６８円

豚肉　頂いたもの

長芋　頂いたもの

きゅうり　５８円

枝豆　頂いたもの

梅　昨年漬けた梅（後２つ）

人参　あったもの　５０円

キャベツ　あったもの　９８円

以上です。



調理開始です。

１．インゲン、？？？、ピーマン、枝豆を圧力鍋に入れて蒸します。

２．きゅうりを乱切りにして、潰した梅の中に入れて混ぜます。
　　冷蔵庫で冷やしておきます。

３．インゲン、？？？、ピーマン、豚肉を炒めます。

４．キャベツを千切りにして、炒めます。（味付けは、ふりかけの梅味で！）

５．長芋を切って、片栗粉をまぶして、焼きます。
　　カリッとするまで焼きます。（粘りが凄いです（笑））

６．人参は、蒸したままで！

以上で出来上がりです。



どんな感じに出来上がったのでしょうか？

こんな感じです。

どうぞ！



長芋！最高です＼(^_^)／

キャベツは、凄く甘かったです。梅で味付けしたんですけどね！ビックリです。

ピーマン、インゲン、？？？は、美味しいです。カツオ節の味がマッチして美味しいですね！

豚肉は、美味しいです。何もしていませんが．．．



今年、初の枝豆です。美味しいです。

うちでは、枝豆を育てているので、楽しみです。

家で作った枝豆も美味しいですよ！ちょっとしかとれませんけどね！（笑）



定番となりました。きゅうりの梅漬けです。

美味しいです。

これは、外せませんね！美味しいです。完食です。




これは、蒸しただけの人参ですね！

長男と長女が食べてました（笑）

甘いみたいですよ！

良かったです。

別の日で使おうと思っていたんですが、食べられてしまいました（笑）