今日の晩ご飯は?

冬瓜を使った料理(初)です\(^_^)/

久しぶりに買い物に行きました\(^_^)/

冬瓜を見つけたので、安いし買ってみました。

美味しく出来るかな?

材料です。

冬瓜 78円

豚肉 あったもの

チンゲン菜 48円

きゅうり 収穫したもの

梅干しの汁 去年漬けた梅の汁(もうなくなってしまいました(´;ω;`))

以上です。



冬瓜美味しく作れるかな?

冬瓜自身は、美味しいとおもうのですが、味付けが上手くいくでしょうか?

早速作ってみました。やった

調理開始です。

1.冬瓜の皮を剥きます。

2.食べやすい大きさに冬瓜を切ります。

3.電子レンジで圧力をかけれる鍋に、冬瓜を入れて温めます。

4.チンゲン菜と豚肉も切って、別の鍋に冬瓜を入れ一緒に温めます。
  味付けは、鶏がらスープと胡椒と塩で味付けしました(薄めに作りました\(^_^)/)

5.きゅうりを乱切りにして、梅干しの汁に漬けておきます。
  冷蔵庫で冷やしておきます。

以上で出来上がりです。

長女のプールが夕方まであるので、ご飯を作るのが大変です(;^ω^)



どんな感じに出来上がったのでしょうか?

こんな感じです。\(^_^)/

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美味しく出来ましたよ!

子供達も美味しく頂きました。おかわりもしていましたね!

冬瓜は、柔らかくて大根って感じで美味しいです。

焼き豚の味もついて美味しかったです。

定番の???は、当然(笑)

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美味しいです。

そこの方は、塩っぱいですけどね!

塩分は、控えないといけないですね!一杯運動して一杯汗を搔きましょう!

塩分の取り過ぎは、体に良くないみたいです。

今は、何でも塩分が入っていますからね!

食パン1枚でもかなりの塩分が入っているみたいです。

スポーツドリンクは、運動した時に飲みましょう!

通常時は、お茶か水がいいですよ!

運動で汗を搔いたら、塩分は必要ですよ~!