今日の昼ご飯は？

残り物を使った焼きそばです。久しぶりです。

夕ご飯の残り物を使って、焼きそばを作ります。

焼きそばって簡単で、ボリュームがあるのでいいですね！

ただし、野菜が不足がちになるので、野菜を入れましょうね！

材料です。

夕食で余った（人参、ジャガイモ）

焼きそば　１９円

もやし　１８円

生姜　あったもの　９８円

以上です。悲しい事に肉なしです。（笑）



調理開始です。

１．生姜をみじん切りにします。

２．余った野菜を温めます。

３．もやしを入れて炒めます。

４．炒めた野菜を別の皿に移します。

５．焼きそばを炒めます。

６．焼きそばが炒め終わったら、野菜を入れてさらに炒めます。

７．味付けは、少なめの塩と胡椒と醤油で味付けです。

以上で、完成です。

どんな感じに出来上がったのでしょうか？



こんな感じです。

もやしは、ボリュームがあって安くて栄養もあるのでいいですね！



もやしのシャキシャキした感じがいいですね！

焼きそばも美味しいです。

生姜が効いているので、美味しいです。

なるべく塩を控えめにしています。（そのかわり胡椒と生姜を入れています）

完食です。＼(^_^)／