今日の晩ご飯は?

ペペロンチーノ風焼きそばと枝豆とサツマイモです(笑)

晩ご飯も焼きそばです(笑)

余っていたので、後の野菜等もあるもので作ります。

今は、野菜が高くなっているんで、あるもので何とかしたいです。

材料です。

ニンニク あったもの

焼きそば 16円

枝豆 頂いたもの

サツマイモ あったもの 98円

キャベツ あったもの 98円

豚肉 頂いたもの

以上です。



調理開始です。

1.ニンニクをみじん切りにして、炒めます。

2.ジャガイモを薄く切ったものとキャベツを一緒に炒めます。

3.豚肉を炒めたら、焼きそばを炒めます。
  焼きそば6人前なので、鍋が振れません(笑)

4.蒸し器で、枝豆とサツマイモを一緒に茹でます。

5.焼きそばと具(ジャガイモ、キャベツ、豚肉)を一緒にして炒めます。
  味付けは、胡椒と醤油で味付けです。
  カレー粉を少しだけ入れました。隠し味です(笑)

以上で出来上がりです。



どんな感じに出来上がったのでしょうか?

こんな感じに出来上がりました。

沢山作りましたよ!お皿にもったので、少なく見えますが、まだまだフライパンに一杯です(笑)

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ペペロンチーノ風焼きそば好評でした\(^_^)/

枝豆もあまり塩味をつけていませんでしたけど、美味しく頂きました。

一杯あったものちょっとになりました(笑)

サツマイモも美味しく頂きましたよ!家のサツマイモはちゃんと育っているのかな?

お肉より野菜が多くていい感じではないでしょうか?

偶にはお肉沢山食べたいけどね!(笑)