今日の晩ご飯は?
マーボ春雨です(笑)
野菜が高くなり、かなり行き詰ってきましたね!
何を作ろうかな?
マーボ茄子を作りたかったですが、茄子が高かったので、マーボー春雨にしました(笑)
材料です。
春雨 58円
トーフ 29円
ネギ 昨日収穫したもの
豚肉 頂いたもの
ニンニク あったもの
以上です。
野菜が足りないですね!(´;ω;`)
調理開始です。
1.ニンニクをみじん切りにします。
2.豚肉をミンチ状に切ります。
ちゃんと切れませんけどね!(笑)
3.プライパンに油を引きニンニクと豚肉を炒めます。
4.春雨をお湯で戻しておきます。
5.豆板醤とお酒と、鶏がらスープの元と水で出汁を作ります。
6.そこに、春雨と豆腐を入れて温めます。
7.片栗粉を入れてとろみをつけたら完成です。
どんな感じに出来上がったのでしょうか?
こんな感じです。
春雨美味しいですね!
茄子を入れたかったですね!(笑)
家で収穫したネギに感謝です(笑)
涼しくなると思ったら、結構暑い日がまだまだ続きますね!
野菜も高いし食べ物に困ります。(´;ω;`)
マーボ春雨です(笑)
野菜が高くなり、かなり行き詰ってきましたね!
何を作ろうかな?
マーボ茄子を作りたかったですが、茄子が高かったので、マーボー春雨にしました(笑)
材料です。
春雨 58円
トーフ 29円
ネギ 昨日収穫したもの
豚肉 頂いたもの
ニンニク あったもの
以上です。
野菜が足りないですね!(´;ω;`)
調理開始です。
1.ニンニクをみじん切りにします。
2.豚肉をミンチ状に切ります。
ちゃんと切れませんけどね!(笑)
3.プライパンに油を引きニンニクと豚肉を炒めます。
4.春雨をお湯で戻しておきます。
5.豆板醤とお酒と、鶏がらスープの元と水で出汁を作ります。
6.そこに、春雨と豆腐を入れて温めます。
7.片栗粉を入れてとろみをつけたら完成です。
どんな感じに出来上がったのでしょうか?
こんな感じです。
春雨美味しいですね!
茄子を入れたかったですね!(笑)
家で収穫したネギに感謝です(笑)
涼しくなると思ったら、結構暑い日がまだまだ続きますね!
野菜も高いし食べ物に困ります。(´;ω;`)
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