今日の晩ご飯は?

カツオのたたきです\(^_^)/ネギは自家製です(笑)

久しぶりに魚です。久しぶりではないか(笑)

でも、魚を食べるのは少ないですね!

カツオのたたきは、簡単でいいですね!

切って並べれば出来上がりですもんね!

それにちょっと余ったものを追加すればいい感じに!

材料です。

カツオのたたき 頂いたもの

ネギ 収穫したもの 「野菜を作る」はこちらかなどうぞ!

うどん 余っていたもの

レタス あったもの

牛肉 頂いたもの

生姜 あったもの

以上です。



ネギはいいですね!買ってきたネギを植えていると勝手に大きくなりますもんね!

ありがたいです。(人''▽`)ありがとう☆

寸前まで、ネギがいる事を忘れていましたよ!(笑)

カツオのたたきには、ネギですね!

調理開始です。

1.カツオのたたきを薄く切って皿に盛ります。

2.牛肉を炒めて、うどんを炒めます。

3.牛肉とうどんを一緒に炒めて、出来上がる前位にレタスを入れます。

4.出来上がったと思ったら、ネギを忘れていました。<ネギ収穫を見てね>

5.ネギを収穫して、切ります。

6.カツオのたたきにネギを一杯乗せます。ポン酢とかけたら完成と思ったらポン酢が少なかったので、醤油を少し足して完成です。

どんな感じに出来上がったのでしょうか?



こんな感じです。

どうぞ!

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ネギ一杯のカツオのたたきです。\(^_^)/

美味しそうです。(笑)

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ネギ大好きです\(^_^)/

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なんか物足りないな?ニンニクを乗せてもいいけど、今日は生姜にしました。(笑)

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生姜も美味しいですよ!

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これは、焼きうどんです。レタスは少し火を通します。

シャキシャキ感がいいですよ!

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カツオのたたきを乗せたら完成です。\(^_^)/

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カツオのたたき定食の出来上がりです。

魚もタンパク質が豊富なのでいいですよ!

肉よりもいいですね!



魚も絶滅危惧種が増えているので、どうにかしないといけないですが、どうすればいいんでしょうね!

摂り過ぎなければいいんですけどね!難しいですね!

でも、自然を守らないといけないですね!

人間は、自分の食べ物を自分で減らしているんですね!

考えないといけないと思います。