今日の晩ご飯は?

収穫したものでご飯を作ろう\(^_^)/

収穫したもので、ご飯を頂けるなんて最高です\(^_^)/

材料です。

枝豆 収穫したもの(穂谷の収穫際に行ってきました\(^_^)/)
枝豆を買ったんですけどね!自分達で枝から外すので大変でしたけど、楽しいし収穫時期が毎年楽しみなんですよ!

ピーマン あったもの

獅子唐 あったもの

甘唐辛子 あったもの

牛肉 頂いたもの

長芋 あったもの

以上です。



今回の収穫した野菜は、枝豆ですね!枝豆を使って何を作りましょうか?

やっぱり枝豆ご飯がいいかな!

あとは、長芋が美味しいですね!

調理開始です。

1.ピーマン、甘唐辛子、獅子唐を切って、種を出して細く切ります。
  意外と手間がかかります。(笑)

2.ピーマン、甘唐辛子、獅子唐を炒めます。

3.枝豆を取り出します。収穫したばかりの枝豆です。沢山収穫出来たので大変です(笑)

4.洗ったご飯に枝豆を乗せて、炊きます。
  味付けは、昆布だしで味付けします。

5.牛肉を炒めます。
  ピーマン、甘唐辛子、獅子唐を一緒にして炒めます。

6.長芋を切ります。少し薄めに切ります。
  昆布だしで味付けして、片栗粉をまぶして揚げます。
  油は少ししかひかないので、焼きになるのかな?

盛り付ければ完成です。\(^_^)/



どんな感じに出来上がったのでしょうか?

野菜は、美味しいですよ!調理次第で美味しい料理に大変身します。

体にもいいので、沢山食べましょう\(^_^)/

最近、畑が家に変わっていくのを見てとても寂しくなります。

食べ物大丈夫かな?とも思います。自然を取り戻したいです。

こんな感じに出来上がりました。

どうぞ!

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長芋をカリッと揚げたものですね!

それと野菜(ピーマンと獅子唐と甘唐辛子)と牛肉を炒めたものです。

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緑が美味しさをそそります。

肉は当然美味しいですね!嫌いな人もいますけど!うちの長女は、少し苦手みたいです(笑)

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長芋のシャキシャキした感じが堪りませんね!

片栗粉をまぶしているので、カラットして意外にいけますよ!

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収穫した枝豆ご飯ですね!いい感じです。美味しそうです\(^_^)/

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お茶碗に注いでみました(笑)

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美味しいですよ!早く食べたいです。

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枝豆ご飯と長芋の定食の出来上がりです。\(^_^)/

お味は、長芋最高ですね!サックっとした感じがいいです。

ピーマン等も美味しいです。子供達は、少し苦いみたいですね!

でも、完食しましたよ!

枝豆は、ホクホクして美味しいです。

摂れたてを今度は湯がいて食べますよ!それも楽しみです。

ご飯の枝豆も最高に美味しかったです\(^_^)/

収穫際最高です\(^_^)/



やっぱり自然がいいです。

気持ちがいいです。ゆっくり出来ますね!

美味しいものも食べれるし最高です。

また、来年も行きたいです。(笑)