10月23日の晩ご飯は?

冬瓜スープとしめじを長女に食べされるぞ!(笑)

寒くなりましたね!寒い時には温かいものが食べたくなりますね!

今日は、冬瓜スープを作ろうと思います。

あとは、長女の嫌いな「しめじ」を食べさせようと考えております(笑)

嫌いな物をなくせ!永遠のテーマですね!(笑)

どんな料理が出来るのでしょうか?

また、長女に食べされる事が出来るのでしょうか?

野菜をメインに色々考えています。

野菜いいですよ(笑)



材料です。

冬瓜 88円 1/4

しめじ 68円

オクラ 100円 6つ

生姜 あったもの

卵 100円

豚肉 頂いたもの

以上です。

旬の野菜を食べよう\(^_^)/

工夫して食べれば美味しいですよ!旬の物が一番美味しいです。しかも安いです(笑)

調理開始です。

1.冬瓜の皮を剥きます。
  食べやすい大きさに切ります。

2.電子レンジで圧力をかけれる鍋で、冬瓜に圧力をかけます。

3.生姜を千切りにします。

4.オクラを切ります。
  ちょっと固いですね!
  ご飯に入れるものは、小さく切ります。
  そのまま焼くものは、頭とおしりをきります。

5.しめじを洗います。

6.オクラとしめじをアルミホイルの上において、電子レンジで温めます。
  バターを入れて味をつけます。

7.洗ったご飯にオクラを入れて炊きます。

8.冬瓜を鍋に移して、鶏がらスープを入れて温めます。
  生姜を入れます。
  豚肉をミンチ状にして、炒めてから鍋に入れます。

9.片栗粉を入れてとろみをつけます。
  ちょっと少なかったですね!
  まあいいっか!(笑)

10.卵を入れたら完成ですね!

どんな感じに出来上がったのでしょうか?



こんな感じに出来上がりました。どうぞ!

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オクラとしめじですね!バターで味付けしました。

オクラは繊維が固かったですね!子供達には食べにくくなってしまいました。m(__)m

しめじは、少しだけ長女食べましたね!普通に食べるより食べやすかったみたいです\(^_^)/

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オクラご飯ですね!

このオクラは、柔らかくて最高です。作り方次第で全然味が違いますね!

美味しく頂きました\(^_^)/

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これは、冬瓜スープです。卵と豚肉が浮いていますね!

もう少しとろみがあっても良かったです。

熱いですが、冬瓜美味しいですよ!柔らかくて美味しかったです。

卵もいい感じです。

豚肉は、スープになった感じですね!(笑)

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冬瓜スープ定食ですね!

お茶碗が大きい!こないだ割れてしまいました(´;ω;`)

冬瓜スープも美味しいです。体が温まります。😌とします。

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焼いたオクラとしめじも頂きました(笑)

野菜美味しいですよ!(笑)

もう少しお肉あっても良かったかな?



水素水いいですよ!私も子供達が入っているプールに入りたいです。

水素水のプール!(笑)