今日の晩ご飯は?秋の秋刀魚を頂きます\(^_^)/
生サンマが売っていたので、ついつい買ってしまいました(笑)
今が美味しいはずの秋刀魚です。
小ぶりですが、どうだろう?油のっているかな?
でも、今食べないとね!冷凍秋刀魚は食べれても生秋刀魚は今ですね!
私は、釣りも好きなので!釣りにも行きたいよ~!(笑)
釣り仲間も探さないとね!(笑)
材料です。
秋刀魚 98円
サツマイモ 収穫したもの 「野菜作り」を見てね!
キャベツ あったもの
焼き豚 あったもの
オクラ 100円
納豆 58円
しめじ 68円
以上です。
秋刀魚も小さい頃は、油がのって美味しかったような気がします。
漁獲量は減っていますからね!値段は上がるし小さくなるし!
小さいのを捕るのでドンドン数も減りますね!漁師さんが一番分かっているような気がしますが、生活がかかってますからね!でも、このままだと魚がいなくなりますよ!
野菜も同じですね!畑が無くなっているんですから!
調理開始です。
1.サツマイモを洗って蒸します。
一緒にオクラも蒸します。
2.キャベツを手でちぎって、今度は、キャベツをちょっと蒸します。
固いキャベツも柔らかくなりますね!
量も減るから、一杯食べれますね!
3.蒸したオクラを切ります。
納豆を混ぜて、オクラを入れて混ぜます。
オクラ納豆の出来上がりです。
オクラ終わりと思っていましたが、まだ安く売っていました(笑)
4.秋刀魚を焼きます。
長女の嫌いな物を食べされる!第3弾 しめじ編です。
しめじを秋刀魚と一緒に焼きます。
本来ならば焼きたくなかったんですが...(ホイル焼きとかが美味しいのにね!)
5.焼き豚を切って、蒸したキャベツの上に乗せます。
以上で出来上がりです。
どんな感じに出来上がったのでしょうか?
こんな感じです。どうぞ!
収穫したサツマイモこれが一番大きいやつです。(笑)
甘くて美味しかったですよ!でも、やっぱり畑じゃないと沢山採れませんね!
しめじは、焼いたので小さくなってしまいました。(´;ω;`)
でも、これなら長女は食べれました。食感がダメなんでしょうね!
秋の秋刀魚美味しそうですが、やっぱり細いですね!油も少ないです。
でも、美味しかったですけどね!もっと分厚い身を食べたいです(笑)
蒸したキャベツの上に豚肉をおいてみました(笑)
野菜と一緒に食べてね!
豚肉は美味しいからね!(笑)
オクラ納豆ですね!
ネバネバ最高ですね!美味しいです。
ご飯にのせて頂きます。
こんな感じで頂きます。
美味しかったです。\(^_^)/
生サンマが売っていたので、ついつい買ってしまいました(笑)
今が美味しいはずの秋刀魚です。
小ぶりですが、どうだろう?油のっているかな?
でも、今食べないとね!冷凍秋刀魚は食べれても生秋刀魚は今ですね!
私は、釣りも好きなので!釣りにも行きたいよ~!(笑)
釣り仲間も探さないとね!(笑)
材料です。
秋刀魚 98円
サツマイモ 収穫したもの 「野菜作り」を見てね!
キャベツ あったもの
焼き豚 あったもの
オクラ 100円
納豆 58円
しめじ 68円
以上です。
秋刀魚も小さい頃は、油がのって美味しかったような気がします。
漁獲量は減っていますからね!値段は上がるし小さくなるし!
小さいのを捕るのでドンドン数も減りますね!漁師さんが一番分かっているような気がしますが、生活がかかってますからね!でも、このままだと魚がいなくなりますよ!
野菜も同じですね!畑が無くなっているんですから!
調理開始です。
1.サツマイモを洗って蒸します。
一緒にオクラも蒸します。
2.キャベツを手でちぎって、今度は、キャベツをちょっと蒸します。
固いキャベツも柔らかくなりますね!
量も減るから、一杯食べれますね!
3.蒸したオクラを切ります。
納豆を混ぜて、オクラを入れて混ぜます。
オクラ納豆の出来上がりです。
オクラ終わりと思っていましたが、まだ安く売っていました(笑)
4.秋刀魚を焼きます。
長女の嫌いな物を食べされる!第3弾 しめじ編です。
しめじを秋刀魚と一緒に焼きます。
本来ならば焼きたくなかったんですが...(ホイル焼きとかが美味しいのにね!)
5.焼き豚を切って、蒸したキャベツの上に乗せます。
以上で出来上がりです。
どんな感じに出来上がったのでしょうか?
こんな感じです。どうぞ!
収穫したサツマイモこれが一番大きいやつです。(笑)
甘くて美味しかったですよ!でも、やっぱり畑じゃないと沢山採れませんね!
しめじは、焼いたので小さくなってしまいました。(´;ω;`)
でも、これなら長女は食べれました。食感がダメなんでしょうね!
秋の秋刀魚美味しそうですが、やっぱり細いですね!油も少ないです。
でも、美味しかったですけどね!もっと分厚い身を食べたいです(笑)
蒸したキャベツの上に豚肉をおいてみました(笑)
野菜と一緒に食べてね!
豚肉は美味しいからね!(笑)
オクラ納豆ですね!
ネバネバ最高ですね!美味しいです。
ご飯にのせて頂きます。
こんな感じで頂きます。
美味しかったです。\(^_^)/
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