今日はテニスです\(^_^)/カレー焼きそば(笑)
今日は、テニスでした\(^_^)/

晴れて最高のテニスでした\(^_^)/

朝は寒かったけどね!バイクなので余計に寒かったです(笑)

テニスしている時は、晴れていたので暑かった位です。

汗を搔いて気持ちが良かったですよ!

7ゲーム位出来たかな?

久しぶりにテニス出来たので良かったです。雨ばっかりだったので!

皆も楽しそうでした\(^_^)/

これからますます寒くなりますが、運動して汗を搔きましょう\(^_^)/



今日の晩ご飯ですね!(笑)

材料です。

昨日作ったカレーの余りを使います。

鶏胸肉 頂いたもの 久しぶりに登場です\(^_^)/

ジャガイモ あったもの

焼きそば太麺 あったもの

以上です。

とにかく寒くなってきたので、温かいものが食べたいですね!

今日の鶏胸肉は、丸ごと焼いてみました\(^_^)/



調理開始です。

1.昨日のカレーを温めます。
  出汁に昆布だしを入れて汁を多めにします。

2.ジャガイモを切って、カレーに加えます。

3.鶏胸肉はいつも薄く切ってしますが、今日は丸ごと焼いてみます。
  片栗粉をまぶすというより、これでもか!という位かけます(笑)

4.皮の方を下にして鶏胸肉を焼きます。
  片面をじっくり焼きます。

5.カリカリになったら、裏返して焼きます。

6.中まで火が通った位が調度いいです。

7.カレーは、食べる直前に、太麺の焼きそばを入れて温めてからお皿に注ぎます。

8.鶏胸肉は、切って出来上がりです。

どんな感じに出来上がったのでしょうか?



こんな感じに出来上がりました\(^_^)/

どうぞ!

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鶏胸肉の丸上げです。\(^_^)/

ヘルシーですよ!でも、周りは油だけどね!(笑)

柔らかくてジューシーでした\(^_^)/

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なかなかいい感じでは?

(笑)

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カレーうどんみたいな!カレー焼きそば太麺です(笑)

カレーの出汁が難しいですね!本来ならもっと魚介等の味を入れれば美味しいと思うのですがそこまで出来ないですね!

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こんな感じで頂きました\(^_^)/

野菜と肉って感じですね!油はどうしても一杯になってしまいますね!

油を落とすには、運動が一番ですよ!(笑)

食べて運動して健康になりましょう\(^_^)/



野菜は、これからのシーズンは、玉葱やニンニク等ですかね!

日当たりが良ければ冬でも収穫可能ですよ!

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