ジャガイモでもちもち食感を楽しもう＼(^_^)／
野菜が高いので、安いジャガイモで新しいものにチャレンジです＼(^_^)／

昨日の残りのカマスを使った料理で今度こそ長女に食べされるぞ！(笑)

悩んで悩んでどんな料理になるのかな？

チャレンジ大好きです。でも、美味しくない時も(笑)

でも、楽しんで料理すればいいですよ(笑)

材料です。

ジャガイモ　あったもの

カマス　残しておいたもの

卵　あったもの

強力粉　あったもの

以上です。

これだけの材料で新しいものにチャレンジです。

カマスは、４匹残しておきました＼(^_^)／



カマスを卸すのは初めてです。

でも、魚なので同じですね！

何とか３枚に卸せました＼(^_^)／

調理開始です。

１．ジャガイモの皮を剥いて、電子レンジで圧力をかけれる鍋に入れて温めます。

２．カマスを３枚に卸します。
　　小麦粉をつけたかったんですが、無かったので片栗粉をつけて焼きます。
　　カリカリになるように皮から焼きます。

３．ジャガイモを潰して、強力粉と混ぜます。
　　味付けは？マヨネーズとケチャップで味付けです(笑)
　　どんな味になるのかな？

４．シチューのルーを入れて水と牛乳を入れます。
　　その中に、団子にしたジャガイモをいれて温めます。
　　中まで火を通したら出来上がりです。

以上で出来上がりです。

どんな感じになったのでしょうか？



こんな感じに出来上がりました＼(^_^)／

どうぞ！



もちもと食感のジャガイモとシチューです。

長女に入れて貰ったんですが、スープが少ないですね(笑)



ちょっとぼやけていますが、カマスを揚げたものです。

カリッと仕上がっていますよ！

長女が食べるかな？



並べると変な取り合わせですね！(笑)



カマス揚げ定食の出来上がりです(笑)

果たして、カマスは食べれたのか？

長女、美味しいみたいですね！やっぱり食感が変わると味も変わりますからね！

良かったです。

ジャガイモは、もちもと食感で面白かったです。

美味しく頂きました。

また、色んな料理にチャレンジしたいです＼(^_^)／

少しずつでも嫌いなものがなくなるといいですね！＼(^_^)／