カレーで温まりましょう\(^_^)/
カレー大好き!

カレーで美味しく温まりましょう\(^_^)/

今日は、長男のスーパーキッズと長女の水泳です。

忙しいので、先に下ごしらえをしておきます。

時間がない!忙しいです(笑)

でも、寒いのでなかなかですね!手が痛いです。(´;ω;`)

玉葱をみじん切りにしましたが、今日は、鼻水ドバーにはならなかったですね!(笑)

材料です。

玉葱 あったもの

ジャガイモ あったもの

鶏胸肉 あったもの

人参 あったもの

以上です。

シンプルな素材です。(笑)



カレーは野菜を沢山使うのでいいですね!

カレーのルーを自分で作ったら完璧なんですが、カレールーに頼ってしまいます。

調理開始です。

1.玉葱をみじん切りにします。

2.圧力鍋に玉葱を入れた圧力をかけます。

3.ジャガイモ、人参を切ります。

4.圧力鍋に入れた圧力をかけます。

5.鶏胸肉を今日は焼いてきました。\(^_^)/

6.圧力をかけたカレーの元を別の鍋に入れてカレールーを入れて温めます。
  よく混ぜます。美味しくなりますよ!

7.鶏胸肉を切ります。
  トッピングとしてカレーの上に乗せます。

以上で出来上がりです。



こんな感じに出来上がりました\(^_^)/

どうぞ!

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ちょっと変わったカレーですね!(笑)

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鶏胸肉なので、とてもヘルシーでいいですよ!(笑)

運動している人には、いい肉みたいですね!

油が少ないのがいいみたいです。