今日のご飯は、かた焼きそばではなく、余っていたビーフンを利用した
かた焼きビーフン(初めての作ります)です。
今日は、子供を水泳教室に連れて行かないといけないので
下ごしらえをしておきます。
プランタで育てた茄子、ピーマン、買ってきた人参を切っておきます。
水泳教室から帰ってくると17時を過ぎていました。
洗濯物を入れ水着を洗って早速、料理開始です。
私には、定番になりました鶏胸肉を切ります。
まず、野菜を炒めてからお肉を炒めます。
炒めた野菜、お肉は、別のお皿に移しておきます。
ここで、ビーフンの登場です。ビーフンを油で揚げます。
あ~と失敗しました。揚げすぎて焦げてしまいました。(´;ω;`)
でも、もう1つは上手く揚げることができました。
後は、炒めた野菜とお肉を合わせて餡を作ります。
できたものをビーフンにかけて出来上がりです。
あまり美味しそうに見えませんね!
さー実食です。どうでしょうか?
長男 → 美味しいと食べてくれました。(良かった(´∀`*)
問題の長女です。どうでしょうか?
長女 → あまり発言がありません。でも美味しいみたいです。(良かった(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
妻 → 特に何も発言なく食べています。どうなんでしょうか?
また、新しい料理にチャレンジしたいと思います。
明日は、何があるかな?
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かた焼きビーフン(初めての作ります)です。
今日は、子供を水泳教室に連れて行かないといけないので
下ごしらえをしておきます。
プランタで育てた茄子、ピーマン、買ってきた人参を切っておきます。
水泳教室から帰ってくると17時を過ぎていました。
洗濯物を入れ水着を洗って早速、料理開始です。
私には、定番になりました鶏胸肉を切ります。
まず、野菜を炒めてからお肉を炒めます。
炒めた野菜、お肉は、別のお皿に移しておきます。
ここで、ビーフンの登場です。ビーフンを油で揚げます。
あ~と失敗しました。揚げすぎて焦げてしまいました。(´;ω;`)
でも、もう1つは上手く揚げることができました。
後は、炒めた野菜とお肉を合わせて餡を作ります。
できたものをビーフンにかけて出来上がりです。
あまり美味しそうに見えませんね!
さー実食です。どうでしょうか?
長男 → 美味しいと食べてくれました。(良かった(´∀`*)
問題の長女です。どうでしょうか?
長女 → あまり発言がありません。でも美味しいみたいです。(良かった(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
妻 → 特に何も発言なく食べています。どうなんでしょうか?
また、新しい料理にチャレンジしたいと思います。
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