今日の晩ご飯は?
南瓜の蒸し焼き
(中身をくりぬき、茄子と南瓜とウインナーをみじん切りを入れたもの)
茄子の蒸し焼き
(中身をくりぬき、茄子と南瓜とウインナーをみじん切りを入れたもの)
豚肉を焼いたもの
よくわからないメニューに挑戦(チャレンジ)
【下ごしらえ】
1.南瓜の真ん中をくりぬきます。
2.茄子の真ん中をくりぬきます。
3.ウインナーをみじん切りにします。
くりぬいた南瓜をみじん切りにします。
くりぬいた茄子をみじん切りにします。
4.みじん切りにしたものを混ぜて南瓜、茄子の中に入れます。
5.蒸し器に入れたら、下ごしらえ完了です。
【下ごしらえ完了】
【調理開始】
1.蒸し器に入れた南瓜、茄子を蒸します。
2.豚肉を炒めます。
【調理完了】
今日は、簡単ですね!
【茄子です】

【南瓜です】 上に豚肉をのせました。

【南瓜の断面図です】

【茄子の断面図です】

私は、やったことのない料理をするのが好きなんです。
お味の方は如何でしょうか?
実食です。
長男 → 【美味しい!】 (茄子が嫌いなのに茄子も食べました)
※ もちろん南瓜の中に入れた茄子も食べました。
わからなかったみたいです。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
長女 → 頭が痛いとの事で食べれませんでした。
心配です。(ノ◇≦。) ビェーン!!
今日の評価は、星2.5かな?
意外に美味しかったです。
まだまだ改良の余地はありますが、野菜本来の味を出せたので良かったです。
【楽天】

【moppy】


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南瓜の蒸し焼き
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茄子の蒸し焼き
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1.南瓜の真ん中をくりぬきます。
2.茄子の真ん中をくりぬきます。
3.ウインナーをみじん切りにします。
くりぬいた南瓜をみじん切りにします。
くりぬいた茄子をみじん切りにします。
4.みじん切りにしたものを混ぜて南瓜、茄子の中に入れます。
5.蒸し器に入れたら、下ごしらえ完了です。
【下ごしらえ完了】
【調理開始】
1.蒸し器に入れた南瓜、茄子を蒸します。
2.豚肉を炒めます。
【調理完了】
今日は、簡単ですね!
【茄子です】

【南瓜です】 上に豚肉をのせました。

【南瓜の断面図です】

【茄子の断面図です】

私は、やったことのない料理をするのが好きなんです。
お味の方は如何でしょうか?
実食です。
長男 → 【美味しい!】 (茄子が嫌いなのに茄子も食べました)
※ もちろん南瓜の中に入れた茄子も食べました。
わからなかったみたいです。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
長女 → 頭が痛いとの事で食べれませんでした。
心配です。(ノ◇≦。) ビェーン!!
今日の評価は、星2.5かな?
意外に美味しかったです。
まだまだ改良の余地はありますが、野菜本来の味を出せたので良かったです。
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